La place de la viande dans le risque cardiovasculaire fait débat : le lien n’est pas si clair que cela. D’autres aliments, comme les œufs ou le fromage, posent aussi question.Il ne fait aucun doute...

Il arrive qu’un vaisseau sanguin du cerveau s’obstrue, se bouche, se rompe ou se déchire. La région du cerveau nourrie par ce vaisseau est alors privée d’oxygène et les cellules cérébrales meurent....